佛家说

传说彼岸花是恶魔的温柔。自愿投入地狱的花朵，被众魔遣回，但仍徘徊于黄泉路上，众魔不忍，遂同意让她开在此路上，给离开人界的亡魂们一个指引与安慰。认为是生长在忘川河边的接引之花，是冥界唯一的花。在那儿大批大批的开着这花，远远看上去就像是血所铺成的地毯，又因其红的似火而被喻为”火照之路”。也是这长长黄泉路上唯一的风景与色彩，人们就踏着这花的指引通向幽冥之狱。因此又意为死亡之花。

西方说

很久很久以前，城市的边缘开满了大片大片的彼岸花——也就是曼珠沙华。守护在彼岸花身边的是两个妖精，一个花妖叫曼珠，一个是叶妖叫沙华。他们守候了几千年的彼岸花，可是从来无法亲眼见到对方……因为花开时看不见叶子；而有叶子时却看不花。花叶之间，始终不能相见，生生相错。

可是，他们疯狂地想念着彼此，并被这种痛苦深深地折磨着。终于有一天，他们决定违背神的规定，偷偷地见一次面。

那一年，曼珠沙华红艳艳的花被惹眼的绿色衬托着，开得格外妖冶美丽。可是，这件事情却被神怪罪了下来。曼珠和沙华被打入轮回，并被诅咒永远也不能在一起，生生世世在人间受到磨难。

从此，这种花只开在黄泉路上的，曼珠和沙华每一次轮回转世时，在黄泉路上闻到彼岸花的香味，就能想起前世的自己，然后发誓不再分开，却又会再次跌入诅咒的轮回……

每一个去黄泉的人，好像都有着一段不能诉说的故事，痛彻心扉。而三七在感受到这种痛彻心扉以后，她的孟婆汤终于成了，变得无比香甜。三七死后，长生梦里的三七说：“我是你头顶的云，是你耳畔的风，是你涉过潮来潮去，是眼中烂漫山花，亦是你行过的万里山河，此刻我亦在你的眼中。你亲手所植八百里曼殊沙华，每一株都是我。”

何为情爱，何谓爱情？原自取一缕精魂罢。愿为一世三七，得一世长生。八百里曼殊沙华，株株情根深种，风起闻故人汤甜。