玫瑰、百合、康乃馨,号称鲜切花市场三大扛把子,一年四季常年供应,传统花店内的可选花材一般也以这三种最为常见。
而且那些画风清奇的传统花店给客人配花似乎都有着不成文的规定,你说送女孩就给你玫瑰,你说送病人就百合,你说送老师送母亲送长辈就拿康乃馨糊弄你。
最近几年由于各种鲜花电商和新型花店的兴起,洋桔梗、绣球、非洲菊、洋牡丹(花毛茛)、向日葵、郁金香等花材才渐渐被应用起来。但是来来去去似乎也就这么几种。
所以今天就来带大家打开新世界的大门,认识一些生面孔。
六出花
也叫智利百合、秘鲁百合、水仙百合。石蒜科、六出花属多年生草本。
原产智利,花朵像杜鹃又像水仙,茎和叶子则像是百合花。叶多数,叶片披针形,有短柄或无柄。伞形花序,花10~30朵,内轮有紫色或红色条纹及斑点。
芍药
五桠果目,芍药科芍药属年生草本。
芍药花瓣呈倒卵形,花盘为浅杯状,原种花白色,花瓣5~13枚。园艺品种花色丰富,有白、粉、红、紫、黄、绿、黑和复色等,花径10~30厘米,花瓣可达上百枚。
芍药有“花相”之称,也被称为“五月花神”。每年4月底上市,6月初下市,5月是芍药最好的季节,因此每年的五月被称为芍药季。芍药花虽美,花期却很短,瓶插期仅2-3天,因此花农采摘下来的鲜切花芍药一般都是还未开放的芍药球,但一旦瓶插水养,会迅速开放,有时甚至会在一两个小时内从闭合和芍药球状态直接开到盛放状态,若一枝芍药球养了两天还没有动静,一般就不会开了,这是芍药特殊的开花性所决定的,采摘时机稍掌握不好就会出现此类“死球”。而我最爱芍药将开未开的“包子”状态。
由于国产芍药受栽培和采摘技术限制,会较常遇到买到死球的情况。进口芍药常年有售,开花性也较为稳定,花大色艳,花瓣质感也更好,花期也可以维持更久,唯一的缺点大概就是贵。
乒乓菊
菊科的一种,原产自日本。
乒乓菊造型讨巧、可爱,而且保鲜时期较长,一般可有20天以上的赏花期。
大花葱
别名硕葱,又名吉安花(学名音译),多年生球根花卉。
秋植球根,植株含血红色汁液。鳞茎球形或半球形,直径约18厘米,由~余小花组成,小花紫色,直径约1厘米。
桔梗
是的,这货叫桔梗,属桔梗科桔梗属多年生草本植物,是跟洋桔梗没有半毛钱关系的另外一个物种(洋桔梗属龙胆科)。在花市上为区别于洋桔梗,大多被称为中国桔梗。
别名包袱花、铃铛花、僧帽花,多年生草本植物。花暗蓝色或暗紫白色,可作观赏花卉;单凭名称,有人会误以为桔梗乃桔子的梗,但实际上与桔子或柑橘属没有直接关系。
鸢尾
又名:蓝蝴蝶、紫蝴蝶、扁竹花等,属天门冬目,鸢尾科多年生草本,叶长15~50cm,宽1.5~3.5cm,花蓝紫色,直径约10cm。
原产于中国中部以及日本,花香气淡雅,可以调制香水。
铁筷子
别名嚏根草。毛茛科铁筷子属多年生常绿草本。
常见的铁筷子是有五个花瓣的可爱小花。主要原产地是欧洲。其原种约有20种左右,不过随着观赏杂交种的不断诞生其品质也变得越来越丰富起来。其花瓣的类型十分丰富有丸瓣的品种有尖瓣的品种,有单瓣也有重瓣,其花色也有白色、粉色、紫色、黄色、绿色等十分的丰富,花瓣上的斑纹也是各式各样。但国内的进口鲜切花市场上能看到的基本只有绿色和白色的单瓣品种。
由于学名被花商嫌弃,所以市面上通常被称为菟葵。其实真正的菟葵是同科不同属的另一种植物。
蓝盆花
又名轮锋菊,松虫草。川续断科山萝卜(蓝盆花)属。
原产南欧地区。多年生草本,高30~50厘米,叶片披针形,边缘齿状。花序头状,花色有白、粉、红、紫、黑多种。
商用名多叫做松虫草,花瓣凋零花谢过后,还会留下蜂巢状的可爱小圆果,被称作风车果,同样是非常让人喜爱又特别的花材。
铁线莲
别名铁线牡丹、番莲、金包银、山木通、番莲、威灵仙;为毛茛科、铁线莲属植物,多数为落叶或常绿草质藤本,花期从早春到晚秋(也有少数冬天开花的品种),果期夏季。
爱种花的园艺发烧友一定非常熟悉小铁,跟月季一样,品种繁多,花形、花色各异,享有“藤本皇后”之美称。切花品种直立生长,无攀援性,花姿摇曳灵动,非常适合自然系风格的作品。
飞燕草
毛茛科飞燕草属的多年生草本植物,原产于欧洲南部。因其花形别致,酷似一只只燕子故名之。
花径4厘米左右,形态优雅,惹人喜爱;总状花序具3-15花,花瓣状,蓝色或紫蓝色,长1.5-1.8厘米。
之前在花展上看到的日本品种的小飞燕,有着透明褶皱质感的花瓣,那种蓝色,仿佛清晨将醒未醒的美梦。
铃兰
又名君影草、山谷百合。气味甜,全株有毒。多年生草本。(看到有毒不要怕,不要误食就好,实际上它也是净化空气的一把好手。)
植株矮小,全株无毛,叶椭圆形或卵状披针形,花钟状,下垂,总状花序,苞片披针形,膜质,花柱比花被短。
虽然是看上去不起眼,但是因为铃铛形的花序非常可爱,再加上其清雅的色泽和香气,非常受小清新妹子们的喜爱。But,真的很难买到,而且非常贵。???我也不知道是为什么,有知道的小伙伴请告诉我。
顺带说一句,因为同样是铃铛形装的花序,再加上名字相似,很多人误将风铃草跟铃兰混为一谈,我想说明明颜值和身价都差好几个level啊。。。。。。而且叶子也长得完全不同。
石蒜
石蒜科石蒜属多年生草本植物。伞形花序有花4-7朵,花被裂片狭倒披针形,花瓣反卷如龙爪。
火红色的品种曼珠沙华也被称作彼岸花。对,就是那个传说“开一千年,落一千年,花叶永不相见”的彼岸花,当然开一千年落一千年是假的,但是先开花后长叶花叶永不相见是真的。
帝王花
又名普蒂亚花,山龙眼科植物。
是南非共和国的国花。其花朵硕大、花形奇特、瑰丽多彩、高贵优雅,号称“花中之王”。花期极长,久开不败。
帝王花有男女之分的,在众多的帝王花丛中,你完全可以从它的外形判断出其是男是女。但凡“帝王”、“公爵”、“王子”等具有雄性称谓的花朵,其苞片完全打开,花朵扁平,显示了其外向霸气的风格。而“皇后”、“皇妃”“公主”“夫人”等具有雌性称谓的花朵相对修长,苞片通常半闭,并且花心和苞片通常被一些颜色各异的绒毛,就像披上绣有貂皮的外衣,彰显了其含蓄而高贵的品质。
新娘花
同样是原产南非的山龙眼科植物,叶纤细、多裂,花白色和浅粉红。酷似迷你版的帝王。
漏斗菜
毛茛科、耧斗菜属多年生草本植物。
原产于欧洲和北美,根肥大,圆柱形,粗达1.5厘米,简单或有少数分枝,外皮黑褐色。根出叶,叶表面有光泽,背面有茸毛,在6、7月间开花,花瓣瓣片与萼片同色,直立,倒卵形,比萼片稍长或稍短,顶端近截形。
姜荷花
姜科,姜黄属多年生草本植物,热带球根花卉。
原产于泰国清迈一带,主要作为佛教用花。由于粉红色的苞片酷似荷花,且为姜科,故称姜荷花。
小苍兰
鸢尾科香雪兰属,别名香雪兰,多年生球根花卉。叶子线形,质硬;早春开花,有黄、白、紫、红、粉红等色,穗状花序,花偏生一侧,筒中部以下狭细,裂片不等大,有芳香味。
虎眼万年青
别名天鹅绒、海葱、鸟乳花,为百合科、虎眼万年青属多年生草本植物。
它每生长一枚叶片,鳞茎包皮上就会长出几个小子球,形似虎眼,故而得名虎眼万年青。又因其球状鳞茎似葫芦样,所以又俗称为葫芦兰。
落新妇
虎耳草科落新妇属多年生草本植物,又名泡盛。
全草皱缩。茎圆柱形,直径1-4毫米,表面棕黄色;圆锥花序密被褐色卷曲长柔毛,花密集,几无梗,花萼5深裂;花瓣5,窄条形。有时可见枯黄色果实。
大星芹
伞形科星芹属多年生草本。
复伞形花序。苞片12-20枚,花杂性,可孕花花梗短,不孕花花梗长。花小,粉红色,玫瑰色或白色。花萼裂片具针状尖。
刺芹
伞形科刺芹属二年生或多年生草本。
茎绿色直立,粗壮,无毛,有数条槽纹,上部有3-5歧聚伞式的分枝。头状花序生于茎的分叉处及上部枝条的短枝上,呈圆柱形,无花序梗;总苞片叶状,披针形,边缘有1-3刺状锯齿。
香豌豆
为豆科山黧豆属一年生草本。
全株或多或少被毛,茎攀缘,多分枝,具翅。总状花序长于叶,具1-3(-4)朵花,长于叶;花下垂,极香,通常紫色,也有白色、粉红色、红紫色、紫堇色及蓝色等各种颜色;萼钟状,萼齿近相等,长于萼筒;子房线形,花柱扭转。
国内少见,忍不住多放几张图,眼馋。
丁香
落叶灌木或小乔木。
花两性,聚伞花序排列成圆锥花序,顶生或侧生,与叶同时抽生或叶后抽生,有白色、粉紫、紫色。
个人灰常灰常爱爱爱不完的花材,而且小小一支就能满室馨香,春日里成片开放完全不亚于樱花的美,感受一下:
黑种草
一年生草本植物,原产于地中海地区。
黑种草可以长到1到2英尺(30到60厘米)高,长着带花边的鲜绿色叶子,开白色或者蓝色的花,花朵被线状的叶子包围着,这种线状的叶子叫做苞叶。
大丽花
菊科、大丽花属植物,多年生草本。
茎直立,多分枝,高1.5-2米,粗壮,原产于墨西哥,墨西哥人把它视为大方、富丽的象征,因此将它尊为国花。
目前,世界多数国家均有栽植,选育新品种时有问世,据统计,大丽花品种已超过3万个,是世界上花卉品种最多的物种之一。然额,跟我们并没有神马关系,国内罕见,进口的品种也少得可怜。
花大色美,什么叫一个花头比脸大,感受一下。
虽说老师教育我们世界上没有不好看的花,只有不会用它的花艺师,所以要尊重每一种花材。但天天看那老三样总是免不了乏味,买花又不是谈恋爱,还需要专一是不是。所以世界这么大,以后不要只知道买玫瑰啦。
虽然不能说进口花就是好,但受限于国内花卉行业不发达,栽培、采摘技术不及国外,大部分国产花材的确不如进口花材花枝粗壮、花头大、色彩丰富、整洁度高,瓶插期也远不及进口花材。
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